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Bouquet de sauge
Bouquet de sauge, cultivé en Agriculture Biologique à la Ferme de Cernunnos (Serley, 71).
La sauge dégage un parfum légèrement camphré qui se marie particulièrement bien avec les volailles, les viandes blanches, notamment le veau, mais aussi les poissons ou le rôti de porc au lait. Elle parfumera aussi très bien une marinade ou bien encore des légumes d'été cuisinés en ratatouille ou tian.
La sauge dégage un parfum légèrement camphré qui se marie particulièrement bien avec les volailles, les viandes blanches, notamment le veau, mais aussi les poissons ou le rôti de porc au lait. Elle parfumera aussi très bien une marinade ou bien encore des légumes d'été cuisinés en ratatouille ou tian.
Format
1u
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