Petites pomme de terre

Elles sont délicieuses cuites à la cocotte. Variété charlotte

Pour 6 personnes

1 kg de pommes de terre grenaille
6 gousses d’ail
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
6 branches de thym
1 cuillère à café de gros sel
Lavez et essuyez les pommes de terre et les gousses d’ail. N’épluchez rien.

Versez l’huile d’olive dans la cocotte. Faites chauffer à feu assez vif et déposez-y les gousses d’ail, les pommes de terre, 3 branches de thym et saupoudrez de gros sel.

Faites cuire ensuite environ 1 heure, à feu doux et à couvert, en remuant régulièrement.

Juste avant de servir, enlevez les branches de thym et saupoudrez avec les 3 autres branches de thym frais.

Servez avec un poulet rôti par exemple et régalez-vous.
500g

Petites pomme de terre

Sac recyclable
Produit BIO

Dans la catégorie Légumes


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