A base de farine fraîche de type 65 de sel et de levure de boulanger, cette préparation vous permet de réaliser 2 pains de 500 gr à la main, en machine ou au robot pétrisseur (Thermomix). Savoureux, il se conserve 3 à 4 jours enveloppé dans un linge.
Recette au dos du paquet.