Miel de montagne du sancy

Miel du massif du Sancy récolte 2016, recommandé contre les rhumes, maux de gorge et pour éclaircir la voix.
Très riche en  scabieuse, bourdaine de plus de 50 fleurs sauvages. Très subtil avec des notes végétales et florales délicates. Miel aromatique.
Le miel se conserve pendant deux ans après la récolte.

Attention -> Il se peut que le miel soit solide et non liquide. Cela est tout à fait normal :

Tous les miels sont liquides au départ. Il n'existe pas un miel liquide ou un miel dur. Dans la ruche il fait une température environnant les 40°c, ce qui maintient le miel à cet état.
Après l'extraction et la mise en pot, chaque miel va plus ou moins vite s'épaissir,  ce qui est un  phénomène entièrement naturel, on dit qu'il cristallise. 

Vous pouvez rendre liquide un miel , en une seule opération, et sans détériorer ses valeurs  nutritionnelles, en respectant ces consignes :
 
- Immergez le pot jusqu'au couvercle dans de l'eau chaude (non bouillante), jusqu'à obtention de la texture souhaitée ; l'eau chaude du robinet peut suffire en la changeant régulièrement
- ou la chaleur du soleil ou d'un radiateur. Surtout, ne pas dépasser 40°c, au risque de l’abîmer.

 ATTENTION : pas de micro-onde..!

Format : 250g

Miel de montagne du sancy

pot verre
Produit BIO
 
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