Huile de noix traditionnelle, obtenue à partir de noix françaises et principalement berrichonnes.
Travaillée à la meule de pierre, torréfiée avant pression.
Huile décantée et non-filtrée, un léger dépôt peut apparaître dans vos bouteilles : ceci est un gage de fraîcheur et de qualité.
Produit à garder à l'ombre et au frais voire au réfrigérateur après ouverture afin de limiter le phénomène de rancissement.