Poivrons verts 500g

Le poivron se consomme soit cru, soit cuit :

• Cru
le poivron, à texture cassante, entre, découpé en rondelles ou en morceaux, dans la composition de salades avec des tomates.

• Cuit
le poivron s'accommode de diverses manières : au gril, au four, à l'étouffée, etc. Par sa forme creuse, il se prête bien à la préparation des poivrons farcis.

C'est un légume très peu calorique, 22 kilocalories aux 100 g. Il est riche en vitamines C et A.
500g

Poivrons verts 500g

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