Aubergine 1kg

Toujours cuisinée cuite (elle ne doit pas être consommée crue),.

Vous pourrez la tailler en dés pour une ratatouille ou des aubergines sautées, la couper en rondelles pour des beignets, la détailler en tranches pour la faire griller ou simplement la passer au four pour en récupérer la chair ou la farcir.

L'aubergine contient de grosses quantités d'anthocyane, ce qui fait de l'aubergine un excellent antioxydant, si la peau est consommée.

1kg

Aubergine 1kg

1kg

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