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Paupiettes de veau

2 escalopes de veau enroulées autour de la chair à farce de veau ( échalottes, persil,sel, poivre).
à faire revenir dans une poêle
et laisser mijoter avec un fond de bouillon et/ou de vin pendant 30 minutes.
Vous pouvez l'agrémenter avec du jus de citron, de la crème fraiche...
Format
300g

Conditionnement : emballé sous vide par 2
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Viande, charcuterie, escargots
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