Huile de tournesol oléique

                                             HUILE DE TOURNESOL OLEIQUE
 
Produite uniquement à partir de grainescultivées et récoltées sur la ferme elle offre une traçabilité
parfaite et une garantie de son origine.
 Cette huile de tournesol oléique est issue d'une première pression à froid, puis filtrée par décantation naturelle.
Le Tournesol est dit oléique lorsque sa teneur en acide gras mono-insaturé de type oléique est
supérieure à 75%. Appelé aussi oméga 9. Cette huile a une composition très prochede l’huile d’olive, avec une excellente tenue aux températures élevées.
 Elle peut être utilisée pour l'assaisonnement de vos crudités, sur plats cuisinés
et pour les cuissons diverses.
 Sa faible odeur et son goût discret ne modifiant pas latypicité des aliments.
 
 Valeurs nutritionnelles indicatives
 
 Acides gras saturés                              =>              6.7 gr/100 gr 
 Acides Gras Mono insaturés: - Oméga 9 =>            77.2 gr/100 gr
 Acides Gras Poly insaturés :  - Oméga 3 =>              0.5 gr/100 gr
                                           - Oméga 6 =>              5.4 gr/100 gr
 Vitamines E                                         =>               55 mg/100 gr
   
75 Cl                                                              
 
Production en 2ème année d'Agriculture Biologique.