4 cuisses de canard fraîches

 1kg 600 à 1kg900  - présentées sous vide - à conserver entre 0 et 4°
Les cuisses de canard gras sont prêtes à cuire en confit ou en pot au feu ou tout simplement à faire griller au four.Mettre les cuisses bien parées côté peau dans un plat, saler, poivrer vous pouvez ajouter du thym.Enfourner à four froid 2h 45 à 140°.Le régal est au rendez-vous. Les cuisses sont dorées, la chair est fondante...
Format : 4u

4 cuisses de canard fraîches

sous vide

Dans la catégorie Volailles et gibiers


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