Origine : Lozère
Affinage : 2 à 4 semaines
Le Lou Claousou est un fromage au lait cru de brebis, les saveurs fines du lait cru de brebis se mêlent parfaitement bien avec le parfum boisé de la sangle d'épicéa qui l'entoure.
Le poids peut varier légèrement en fonction de l'affinage et de la coupe.
Format
0.5u
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