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Bzh saint jaoua

Origine : Plouvien (Finistère)

Affinage : 2 à 3 semaines

Le Saint Jaoua est un fromage fermier au lait cru de brebis, pâte moelleuse et fondante, bon goût de brebis bien parfumé tout en finesse.

Produit à Plouvien dans le Finistère, Elodie Joubert a 130 brebis qui pâturent sur 15 ha de prairies au coeur du pays des Abers.

Le poids peut varier légèrement en fonction de l'affinage.
Format
1g
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Produits laitiers, oeufs
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