Confiture reine-claude / mirabelle au safran

Confiture Reine-Claude / Mirabelle du jardin et Safran.
Produit français.

Ingrédients : Reine-Claude / Mirabelles, sucre et stigmates de safran de "La Safranaise" et sucre.

Préparé avec 74 % de fruits pour 100 g.
Teneur totale en sucre : 48 g pour 100 g.
Poids net : 130 grs -
Origine France.


Mes conseils de cuisine :
- En sucré : au petit déjeuner ou au goûté mais aussi gâteau basque à
la confiture de reine-claude / mirabelles au safran, cake au citron à la confiture de reine-claude/ mirabelles au safran, …
- En salé : feuilleté de roquefort et confiture de reine-claude / mirabelle au safran , …

Les vertus de la mirabelle :
La mirabelle est riche en fibres, notamment de la pectine, ce qui lui donne des propriétés laxatives. En consommer est donc recommandé en cas de paresse intestinale. La pectine est également importante pour réguler le taux de cholestérol. Cette espèce de prune fait partie des fruits les plus énergétiques car elle apporte 60 calories pour 100 g. C’est également une source de vitamines, en particulier de la vitamine A. Celle-ci est notamment importante pour entretenir la santé de votre peau ainsi que votre vue. La mirabelle est d’autre part une bonne source de vitamine C. Elle apporte enfin à votre organisme de multiples sels minéraux et oligo-éléments, essentiels pour le bon fonctionnement du métabolisme. Le potassium est particulièrement présent, mais la mirabelle apporte également des quantités intéressantes d’autres minéraux, comme du phosphore, du magnésium, du calcium, du fer et du cuivre. (Source : internet).
Format : 130g

Confiture reine-claude / mirabelle au safran

en verre
 
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