4 saucisses pur canard

La saucisse pur canard est prête à se déguster. Elle est légèrement confite dans la graisse de canard puis pasteurisée. elle se garde 2 mois entre 0 et 4°.son poids oscille entre 270 - 290g
vous pouvez la présenter en rondelle à l'apéritif , ou sur une salade.
elle se consomme également légèrement réchauffée à la poêle. Elle fait le bonheur de la Piperade, Haricots Tarbais ou encore des Lentilles. Elle est appréciée par toute la famille pour son moelleux et son fondant . L'assaisonnement est juste (sel, poivre). A vos papilles...

Format : 4u

4 saucisses pur canard

sous vide
 
Voir le pied de page