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Le melon est une plante herbacée annuelle originaire d'Afrique intertropicale largement cultivée comme plante potagère pour son faux-fruit comestible.
Le terme désigne aussi le fruit climactérique lui-même très savoureux, sucré et parfumé.
En Europe, les principaux producteurs sont l'Espagne, l'Italie et la France (300.000 tonnes par an, production non-autosuffisante).
Usages alimentaires : cru, soit en entrée, soit en dessert ; compotes, confitures.
Usages médicinaux : calculs rénaux, laxatif
Vitamines principales : C, A
Minéral principal : Potassium
Ingrédients : Melon, sucre, acide citrique.
Origine matière première : Import
Ceci est un produit de : Le Jardin de Guillaume 95100 Argenteuil.
Format
150g
Conditionnement : Sachet 10 x 15 cm
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