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Rôti de veau noix 500g
La noix de veau est un morceau très tendre et le grain de sa chair est très fin. A faire rosé ou à point.
Conseil de cuisson :
Préchauffez le four à 220 °C (therm. 7-8). Posez le rôti dans un plat à four et enfournez-le. Laissez cuire de 45 à 60 min à 180°C (therm. 6).
Conditionné sous vide. DLC 20 jours au réfrigérateur. Peut se congeler. Le poids peut varier en fonction de la découpe.
Conditionnement : 500g
Conseil de cuisson :
Préchauffez le four à 220 °C (therm. 7-8). Posez le rôti dans un plat à four et enfournez-le. Laissez cuire de 45 à 60 min à 180°C (therm. 6).
Conditionné sous vide. DLC 20 jours au réfrigérateur. Peut se congeler. Le poids peut varier en fonction de la découpe.
Format
500g Non disponible actuellement
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Conditionnement : 500g
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Viande, charcuterie, escargots
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