El palomar du pérou en circuit court et bio - mouture expresso 250 gr

Tropical Mountains : du grain à votre tasse

Le café El Palomar est produit par la Coopérative Agricole de Fruits Ecologiques, qui utilise uniquement des engrais naturels, comme le guano marin de poules ou de moutons et la roche phosphorique, mais surtout la matière organique de la pulpe en décomposition. Il rentre ensuite dans son étape d’élaboration : des bassins de traitement propres et sains, une machine à dépulper en bon état, l’utilisation d’eau très propre, une bonne fermentation du grain dépulpé, plusieurs lavages, un séchage parfait au soleil et un stockage en sac en toile de jute, à l’écart d’autres produits qui pourraient altérer la saveur du café.

Ici cinq points forts : une traçabilité totale, l'assurance tant sur la variété, que sur l'année de récolte, l'obtention du meilleur lot, une labellisation bio et équitable et une torréfaction sur mesure faite sur l'instant.
250g

El palomar du pérou en circuit court et bio - mouture expresso 250 gr

1 x 250 gr
Produit BIO

Dans la catégorie Café, thé et infusions


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