Farelles épeautre biologique

Les farelles sont élaborées à partir des farines bises et fraîchement moulues de grand épeautre cultivé sur la ferme Bel Air en agriculture biologique.

Elles sont fabriquées par leurs soins selon la méthode traditionnelle avec des moules en bronze et séchées très lentement (entre 8h. et 12h.) à basse température (45° max.).

La qualité des matières premières et le mode de production artisanal assurent un goût unique et une qualité nutritionnelle optimale (fibres, protéines, sucres lents, vitamines, minéraux, etc.).

Cuisson: 6 min. dans l'eau bouillante.
300g


Dans la catégorie Céréales, farines et graines


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