Fondant au poivre / en tranche

Fromage au lait cru en tranche, fruité doux à la pâte moelleuse.
Idéal pour vos soirées-raclette, ce fromage onctueux et fruité peut aussi se manger en fromage de table.

Mes mensurations : je pèse 10 kg à la fin de mes 2 /3 mois d'affinage, et il a fallu 100 l de lait pour me fabriquer.

Poids environ 200g.
Ingrédients : LAIT cru, poivre, ferments LACTIQUE, présure, sel de Noirmoutier
DLUO 15j : indiquée sur le produit.
200g


Dans la catégorie Produits laitiers et oeufs


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