Apéritif à la fleur de sureau
En quelques mots ...
Le sureau est un arbuste à fleurs blanches ou de couleur crème qui se transforme ensuite en fin d'été en petits bouquets de baies rouges, bleues ou noires. Lors de la cueillette entre mai et juin, je sélectionne les fleurs qui me seront nécessaires à l'élaboration.
Dégustation ...
Très surprenant, vous trouverez à la dégustation des notes de fruits exotiques et de fleurs blanches. La bouche est ronde et élégante avec une finale de litchi très persistante.
Température de service entre 6°C et 10°C
Conservation ...
Titre alcoométrique 13% vol. alc.
Potentiel de garde 3 ans
Le sureau est un arbuste à fleurs blanches ou de couleur crème qui se transforme ensuite en fin d'été en petits bouquets de baies rouges, bleues ou noires. Lors de la cueillette entre mai et juin, je sélectionne les fleurs qui me seront nécessaires à l'élaboration.
Dégustation ...
Très surprenant, vous trouverez à la dégustation des notes de fruits exotiques et de fleurs blanches. La bouche est ronde et élégante avec une finale de litchi très persistante.
Température de service entre 6°C et 10°C
Conservation ...
Titre alcoométrique 13% vol. alc.
Potentiel de garde 3 ans
70cl
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
