Chou chinois

Le chou chinois se consomme souvent cru, en salade. On le découpe en très fines lanières et on l’accompagne d’une vinaigrette : on pourra agrémenter la recette, selon ses goûts, de sésame et de miel, ou d’avocat, de carotte en julienne et de poulet. Mais on cuisine aussi le chou chinois cuit, en accompagnement de viande ou de poisson. Cuit rapidement à feu vif, il garde tout son croquant. Il est excellent préparé au wok.
Format : 1u

Chou chinois

sachet
Produit BIO
 
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