Retour

Chapon fermier

Les volailles fermières ont des qualités gustatives supérieures à celles des volailles standard.

Pour les fêtes de Noël, le chapon reste l’un des plats traditionnels les plus demandés

Le chapon, délicat en chair, est le plus souvent rôti, et peu être farci.

Pour la cuisson au four, on préconise une cuisson lente, à 150°C. Comptez 1 h de cuisson par kilo de chapon, soit environ 3 h pour un chapon de 3 kg.
Formats
3kg3.50kg

Conditionnement : En sachet
En devenant membre d'un locavor, vous aurez accès aux tarifs lors des ventes :
Devenir membre
Ce produits n'est pas encore proposé dans un locavor.
Ouvrir un locavor

Dans la catégorie Volailles et gibiers autour de votre recherche

Sarl Du Chailloué propose également