Oie fermière 4 à 5 kg

Les volailles fermières ont des qualités gustatives supérieures à celles des volailles standard.

L'oie possède une chair très fine avec un petit goût de gibier.

Pour la cuisson au four, on préconise une cuisson lente, à 150°C. Comptez 30 min de cuisson par kilo d'oie, soit environ 2 h pour une oie de 4 kg.
4kg

Oie fermière 4 à 5 kg

En sachet

Dans la catégorie Volailles et gibiers


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