La confiture d'abricots

Depuis 2010, nous travaillons avec des abricots de la Drôme.
Nous allons les chercher directement chez le producteur à Pont de l'Isère.
Cueillis à point, nous sommes sûrs qu'ils rendent ainsi tout leur arôme et leur meilleur goût.
Nous fabriquons nos confitures d'abricots dans notre laboratoire, dans des bassines de cuivre avec mise en pots à la louche.
Les quantités utilisées pour chaque fabrication sont réduites (3 kilos de fruits) permettant ainsi aux fruits d'exprimer tous leurs arômes.
Le sucre est utilisé de façon à optimiser au mieux la conservation.

Ingrédients : Abricot, sucre.
Poids net : 380 grammes.
Confiture préparée avec 53 grammes de fruits pour 100 grammes.
Teneur totale en sucres : 65 grammes pour 100 grammes.
Conserver au frais après ouverture.
380g

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Dans la catégorie Sucres, confitures, miel et confiseries


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