La confiture de tomates vertes

Qui n'a pas dans un coin de sa mémoire, le goût de la Confiture de Tomates vertes de sa Grand-mère?
Retrouvez-le adoucit avec de la Vanille de Madagascar dans cette Confiture fabriquée avec les Tomates de notre potager...
Nous fabriquons nos confitures de Tomates vertes dans notre laboratoire, dans des bassines de cuivre avec mise en pots à la louche.
Les quantités utilisées pour chaque fabrication sont réduites (3 kilos de fruits) permettant ainsi aux fruits d'exprimer tous leurs arômes.
Le sucre est utilisé de façon à optimiser au mieux la conservation.

Ingrédients : Tomates vertes de notre potager, sucres, vanille, pectine.
Poids net : 380 grammes.
Confiture préparée avec 52 grammes de fruits pour 100 grammes.
Teneur totale en sucres : 65 grammes pour 100 grammes.
Conserver au frais après ouverture.
380g


Dans la catégorie Sucres, confitures, miel et confiseries


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