Confit de foin

Goût vanillé caramélisé.
Il s'agit d'une gelée mais ce terme étant réservé au fruits on utilise le mot "confit" pour les fleurs.
Les confits sont à base de sucre de canne biologiques. Ils s’utilisent comme une gelée classique, sur du pain ou sur une crêpe, dans un yaourt ou un fromage blanc ou encore en fond de tarte. Ils peuvent également être associés aux plats salés comme le fois gras ou le fromage et peuvent être utilisés pour laquer une viande en fin de cuisson.
Après ouverture, ils se conservent au frais (2 mois environ).
110g

Confit de foin

pot verre 110g

Dans la catégorie Sucres, confitures, miel et confiseries


Les Sauvageonnes propose également


  
Voir le pied de page