Crème fraîche, mozzarella râpée, jambon blanc supérieur, lames de jambon de pays, emmental râpé, Coppa de Parme, olives noires entières, persil haché, huile d’olive extra vierge au basilic.
Notre Genovese, c'est l'assemblage de trois très belles charcuteries : du jambon blanc supérieur Saint-André, du jambon de pays à 6 mois d'affinage, et la magnifique Coppa stagionata legata di Parma de Maletti.
Pour que cette exceptionnelle Coppa garde toute sa finesse et son fondant, il vaut mieux ne pas la cuire. Retirez-la avant, puis posez-la sur la pizza juste sortant du four !
C'est tout ! Vous allez voir, ça suffit !..
Format
1u Non disponible actuellement
Conditionnement : Sous atmosphère protectrice / Boîte carton
En devenant membre d'un locavor, vous aurez accès aux tarifs lors des ventes :
Devenir membre