ARRÊT D'ACTIVITÉ : -50% !!!
MATIERE PREMIERE ISSUE DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE !
Le shiitake (lentin du chêne) est un champignon comestible poussant originellement sur le bois de divers feuillus.
Ce champignon possède, en plus d'un parfum doux et agréable, des propriétés nutritives remarquables, avec une richesse en vitamines B, vitamine D, fer, potassium.
Usage alimentaire : tenpura, dashi, bouillons, pot-au-feu; japchae, pâtes, omelettes, wok, avec viandes/volailles, fondues, soupes, légumes sautés, ...
Vitamines principales : B9, D, B3
Minéraux principaux : Potassium, phosphore, magnésium
Ingrédients : Shiitakes séchés
Origine matière première : Import
Préparation : Réhydrater les shiitakes 60 minutes dans de l'eau tiède, les égoutter, les recouper si nécessaire.
Ceci est un produit de : Le Jardin de Guillaume, 95100 Argenteuil.
Format
20g
Conditionnement : Sachet alimentaire 10 x 15 cm
En devenant membre d'un locavor, vous aurez accès aux tarifs lors des ventes :
Devenir membre