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Fromage a la ciboulette

Fromage frais de vache à la ciboulette : il est obtenu à partir d'un caillé et mis en moule.
Ingrédients : lait de vache, ferment lactique, présure
Il est égoutté pendant environ 24 heures.
Il a une texture finement sableuse, une saveur légèrement acide et douce.
Il n'a subit aucun affinage et se consomme rapidement.
Idéal pour accompagner vos salades.
Idéal en feuilleté chaud.


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