Fromage frais de vache à la ciboulette : il est obtenu à partir d'un caillé et mis en moule.
Ingrédients : lait de vache, ferment lactique, présure
Il est égoutté pendant environ 24 heures.
Il a une texture finement sableuse, une saveur légèrement acide et douce.
Il n'a subit aucun affinage et se consomme rapidement.
Idéal pour accompagner vos salades.
Idéal en feuilleté chaud.
Format
1u
En devenant membre d'un locavor, vous aurez accès aux tarifs lors des ventes :
Devenir membre