Le khorazan 250g

Le Khorazan est une très ancienne variété de blé issue de Perse.
Très riche sur le plan nutritif :
17% de protéines, magnésium, zinc, etc.

Commercialement brevetée sous la marque Kamut, nous privilégions une filière plus paysanne avec cette ancienne variété non hybridée et biologique.

C'est une farine intégrale sur meule de Pierre des Moulins Marion (farine Biologique)

Préparée avec notre levain maison surprenez vos papilles avec sa saveur de noisettes délicate.
Format : 250g


Dans la catégorie Boulangerie


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