Sauce huancaina

Entrée typique péruvienne, c'est une sauce piquante!
Je prépare la sauce seule mais l’entrée complète se compose de pommes de terre, œufs durs, salade et olives. L’ensemble se mange froid. La sauce accompagne bien un plat de pâtes avec du poulet sauté par exemple.

La sauce (la huancaina) est préparée à partir de:
- Fromage frais de vaches Franc-Comtoises
- Piments jaunes du Pérou (aji amarillo)
- Lait bio
Contient du lactose et du gluten.
100g

Sauce huancaina

Boite en carton hermetique micro-ondable
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