Nous vous présentons notre dernière récolte ; voici un miel original et peu conventionnel ! Ce miel de sarrasin est un miel pur récolté sur des ruchers sélectionnés et préservés en pleine nature. Il a une couleur toujours très sombre, presque noire à l’état liquide, qui prend de belles teintes de bruns en cristallisant.
Son gout puissant et original vous séduira à toute heure.
Atout: Il accompagne parfaitement petit-déjeuners, goûters et desserts. Ce miel hors du commun a un goût puissant dont les amateurs avertis raffolent.
Son arôme rappelle les sous-bois par sa saveur boisée relevée d'un petit goût de noisette et parfois d'une pointe d'amertume.