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Roti bio- 800g
Agriculture biologique
Race à viande limousine , 15 jours de maturation minimum.
Marquer à feu vif pour bien le colorer avant de poursuivre sa cuisson à four chaud, comptez 12 à 15 minutes de cuisson par livre.
Emballé sous-vide pour une meilleure conservation au réfrigérateur ou au congélateur.
Petit conseil : penser à sortir la viande du sachet sous-vide 20-30 minutes avant de la faire cuire.
Poids compris entre 775g et 825g.
Conditionnement : individuel sous vide
Race à viande limousine , 15 jours de maturation minimum.
Marquer à feu vif pour bien le colorer avant de poursuivre sa cuisson à four chaud, comptez 12 à 15 minutes de cuisson par livre.
Emballé sous-vide pour une meilleure conservation au réfrigérateur ou au congélateur.
Petit conseil : penser à sortir la viande du sachet sous-vide 20-30 minutes avant de la faire cuire.
Poids compris entre 775g et 825g.
Conditionnement : individuel sous vide
