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Roti bio- 1000g-

Produit BIO
Agriculture biologique
Race à viande limousine , 15 jours de maturation minimum.

Marquer à feu vif pour bien le colorer avant de poursuivre sa cuisson à four chaud, comptez 12 à 15 minutes de cuisson par livre.

Emballé sous-vide pour une meilleure conservation au réfrigérateur ou au congélateur.

Petit conseil : penser à sortir la viande du sachet sous-vide 20-30 minutes avant de la faire cuire.

Poids compris entre 975g et 1025g.
Format
1000g

Conditionnement : individuel sous vide
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