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Bouquet de basilic pourpre
Contrairement au Basilic classique , le Basilic pourpre a une note un peu plus piquante , qui se situe entre le poivre et le gingembre.
On le préfère souvent cru car une fois cuit il perd beaucoup de ses propriétés.
Il s'associe aussi bien dans des salades ou des desserts , se marie à merveille avec des fraises.
On le préfère souvent cru car une fois cuit il perd beaucoup de ses propriétés.
Il s'associe aussi bien dans des salades ou des desserts , se marie à merveille avec des fraises.
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1u Non disponible actuellement
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Légumes
