L'araignée de porc - exclusivité

L'araignée de porc aussi appelé Cigaline de Porc est une des pièces les plus tendres du porc. Elle est savoureuse et très fine et très rare même chez nos boucher !!

L’araignée,muscle partie interne du jambon.
Un petit muscle de chair rosé claire,tendre et fondant en bouche.

Ce muscle vous raviveras vos papilles.
A cuisiner à la plancha, sur une pierre ou grillée à la poêle.

Pour être sur de vous servir, nous devons la commander à l'avance et donc nous devons la proposer en pré-vente.
500g
1kg
2kg


Dans la catégorie Viande, charcuterie, escargots


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