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Le campagnard
Pain de campagne réalisé sur poolish
Farine type 65, seigle, son + graines ( lin brun, lin jaune, millet, flocon d'avoine et graine de tournesol °
Cuisson sur four à bois
Farine type 65, seigle, son + graines ( lin brun, lin jaune, millet, flocon d'avoine et graine de tournesol °
Cuisson sur four à bois
Format
480g
480g
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Boulangerie
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