Vinaigre à la sauge

Mes vinaigres de plantes sont obtenus par macération de la plante dans du vinaigre de cidre puis filtration.

Les vertus des plantes viennent compléter celles du vinaigre de cidre. Ces vinaigres sont à la fois bons pour la santé et très agréables à utiliser pour aromatiser subtilement sauces et plats.

Pour rappel: la sauge est anti-septique, anti-inflammatoire, tonique, digestive, ...
Elle donne au vinaigre une très jolie couleur rougeâtre.


Composition: Infusion de sauge dans du vinaigre de cidre bio.