Beau fruit blanc allongé à chair dense.
Excellente saveur et goût très fin proche du champignon.
Elle ne perd pas beaucoup d'eau à la cuisson.
Tous nos fruits et légumes ont la mention « nature et progrès ».
Nous les cultivons dans le respect du cahier des charges n&p
Vous trouverez les différents cahiers des charges et la charte en visitant le site :