Cookie choco noir-amandes

La légende raconte que le cookie fut inventé dans les années 1930 dans le Massachusetts par la cuisinière d'un restaurant dit « le Toll House ».

La cuisinière pensait que le chocolat fondrait avec le reste du mélange mais ce n'a pas été le cas, d'où la présence de pépites aux chocolats dans les cookies.

Les cookies se préparent à base de farine, de beurre, de sucre et d'œuf.

Format : 1u

Cookie choco noir-amandes

la pièce
 
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