Tartelettes individuelles alsaciennes au fromage blanc
LE cheese-cake français. Dessert alsacien par excellence, c'est un appareil moelleux et aéré, à base de fromage blanc et d'oeufs fermiers, sur une pâte à tarte maison, pur beurre. Délicieux très frais, nature ou accompagné d'un coulis de fruits rouges.
Sans sel.
Se conserve 3 jours au réfrigérateur. La congélation altère la qualité du produit.