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Fenouil

environ 400 à 450g pièce.
goût délicatement anisé
il peut être dégusté cru en salade, assaisonné d'un trait de jus de citron et d'huile d'olive. Les feuilles peuvent être hachées et ajoutées à la salade pour renforcer la saveur.
le fenouil coupé en lamelles peut être cuit à la vapeur

Tous nos fruits et légumes ont la mention « nature et progrès ».
Nous les cultivons dans le respect du cahier des charges n&p
Vous trouverez les différents cahiers des charges et la charte en visitant le site :

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1u Non disponible actuellement
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Légumes

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