Nous utilisons nos fraises "mara des bois" "cigaline"et "charlotte " cueillis a maturité.
Le sucre est du blond de cannes bio.
Et les citron sont bio.
Confiture réalisée avec 62g de fruits pour 100g .
nous faisons nos confitures dans un chaudron en cuivre et en petites quantités.
composition:
fraises,sucre et citron
Tous nos produits transformés ont la mention « nature et progrès ».
Nous les réalisons dans le respect du cahier des charges n&p
Vous trouverez les différents cahiers des charges et la charte en visitant le site :