Miel toutes fleurs 500g

Le miel toutes fleurs

Le miel toutes fleurs est produit de juin à juillet sur de petits ruchers d’une petite dizaine de ruches qui se situent à 30 km maximum du domicile. Les sites choisis doivent être le plus naturel possible car il s’agit d’un miel composé de nectar de ronces, trèfles blancs, châtaigniers et de dizaines d’autres espèces de fleurs telles que le troène, l’épilobes, la menthe, les genets, le lotier (…) . Sa couleur est variable et son goût très agréable rappelle le miel d’autrefois. Sa fermeté peut-être semblable à une plaquette de beurre qui sort du réfrigérateur ; placer le pot de miel au plus haut dans la cuisine est suffisant pour le rendre pâteux.
500g

Miel toutes fleurs 500g

Pot en verre

Dans la catégorie Sucres, confitures, miel et confiseries


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