Choux rouge "façon choucroute"

Tout le monde (ou presque...) connaît la choucroute élaborée à partir de chou auquel est ajouté un peu de sel et s'en suis un processus de fermentation avec comme résultat la choucroute... Eh bien, il est possible d'appliquer la même méthode avec d'autres légumes.
Voici donc le choux rouge "façon choucroute"... A déguster cru principalement en salade (en y ajoutant des crudités, des jeunes pousses, des graines...) ou cuit pour une véritable choucroute de choux rouge!

Consigne: 10cts/pot

350g

Choux rouge 'façon choucroute'
Photo non renseignée par le vendeur


Produit BIO

Dans la catégorie Légumes


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