Pâte de coing aux épices de noël

Dans notre pâte de coing vous retrouverez l'arôme si particulier de ce fruit tout cabossé, aux saveurs uniques, et immangeable sous forme crue .
Cette délicieuse pâte de coings est conçue pour vous régaler lors de vos pauses gourmandes.
La pâte de coing fait partie des treize desserts du gros souper de Noël provençal.
Dans l'est de l'Europe, le coing est utilisé presque exclusivement pour les préparations salées.
Le coing aurait une action bénéfique et protectrice pour le colon et le rectum. Ses propriétés anti-diarrhéiques sont reconnues et ses tannins joueraient un rôle protecteur sur la muqueuse intestinale.
(Ces vertus que l'on attribue au coing sont reconnues depuis des générations, mais ne sauraient se substituer à un traitement prescrit par un professionnel de la santé.)

COMPOSITION :
60 % de pulpe de coing Bio*
Sucre de canne Bio* Equitable
Jus de citron Bio*
Sirop de glucose
Gingembre Bio*
Curcuma Bio*
Badiane (Anis étoilé)
Cannelle

* Issu de l'agriculture biologique (Certification Bio en cours d'obtention)

PRESENCE D'ALLERGÈNES :
Notre atelier utilise des amandes, arachides, noisettes, noix, pistaches, et autres fruits à coque, ainsi que du sésame et du soja.
Possible traces de gluten.

Toutes nos pâtes de fruits sont garanties sans colorant ni arôme artificiel, et sans conservateur.
A consommer de préférence avant fin mars 2018

CONDITIONNEMENT :
Sachet de 100g

FABRICATION ARTISANALE FRANÇAISE
100g

Pâte de coing aux épices de noël

Sachet de 100g

Dans la catégorie Sucres, confitures, miel et confiseries


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