Pommes grises canada

La pomme Canada Gris appartient au clan des Reinettes. Comme son nom ne l'indique pas, elle vient de France. Récoltée d'août à octobre, sa peau bronzée est rugueuse. C'est une des variétés les plus acides. Elle est célèbre pour ses arômes de coing et de groseille. Elle tient parfaitement à la cuisson et est excellente en jus si elle s'allie à une catégorie plus douce.
Conditionnement : poche 1 kg