Jack be little

Les Jack Be Little, sont appelées aussi jack Be ou lilliput. De couleur orange vif, elle ressemble à une citrouille typique d'Halloween en modéle réduit. Elle peut se conserver 1 ans à 10/15° au sec. Elle est très décorative et sa chaire est très sucrée. Elle se consomme tout simplement en purée, avec une noisette de beurre ou revenue avec des oignons. Les mini-courges sont riches en vitamines, oligo-éléments et carotène comme leurs grandes soeurs

http://www.marmiton.org/recettes/recette_jack-be-little-mini-potimarron-oeuf-cocotte_230978.aspx
1kg


Dans la catégorie Légumes


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