Chou chinois
Le chou, comme les autres crucifères, contribuerait à nous protéger des cancers, particulièrement ceux du poumon et de l’appareil digestif.
C’est une bonne source de vitamine C et d’acide folique.
Très polyvalent, le chou se déguste aussi bien râpé en salade que cuit en ragoût.
C’est une bonne source de vitamine C et d’acide folique.
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