Bout'chou aux herbes (cru & sans gluten)

BOUT’CHOU AUX HERBES est un petit palet cru aux graines germées, fabriqué à partir de légumes frais, de graines germées et de fruits à coque pré-germés.
Il ne contient ni saccharose, ni produits d’origine animale. 100% vegan. La fabrication est effectuée dans une salle spécifique où aucun ingrédient contenant du gluten n’est utilisé. Aucune cuisson n’est effectuée dans la fabrication et aucun produit cuit ne figure parmi les ingrédients.

INGREDIENTS : Choux frais* 44,91 %, sarrasin germé* 32,44 %, graines de lin*, amandes pré-germées* (8 %), vinaigre de cidre*, herbes de Provence* 0,80 %, sel marin, poivre*.
* issu de l’agriculture biologique.

Peut contenir des traces de sésame, de noix de cajou, de lupin, de soja et de noisettes.
CONDITIONNEMENT : dans un doypack à zip refermable.
POIDS NET : 80 g.
CONSERVATION : 6 mois. Après ouverture, bien refermer le zip après chaque usage, et conserver au sec. Consommer dans un délai de 1 mois.

UTILISATION : Tels quels en snack, apéritif ou en accompagnement de plats tels que crudités, mousses de légumes, potages, …
CARACTERISTIQUES ET INTERETS :
BOUT’CHOU AUX HERBES est exempt de gluten, de produits d’origine animale et n’a subi aucune cuisson (tous les composants ont été déshydratés en dessous de 42 °C).
BOUT’CHOU AUX HERBES contient 44 % de légumes frais et plus de 39 % de graines et de fruits à coque (pré)germés.

Valeurs nutritionnelles
pour 100 g BOUT’CHOU AUX HERBES
valeur énergétique 1770 kJ / 423 kcal
lipides (g) 16,4
dont acides gras saturés (g) 1,69
glucides totaux (g) 57,7
dont sucres (g) 6,8
fibres (g) 12,1
protéines (g) 17,1
sel (g) 1,27
fer (mg) 4,5 (32,14 %)*
magnésium (mg) 256,4 (68,37 %)*
calcium (mg) 153,8 (19,23 %)*
phosphore (mg) 496,9 (70,99 %)*
* Pourcentage des apports journaliers recommandés (AJR)
80g

Bout'chou aux herbes (cru & sans gluten)

doypack

Dans la catégorie Apéritif


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